APITHERAPIE

Une médecine pratiquée depuis l'Egypte ancienne

Différentes scènes de la vie apicole ont été retrouvées sur des tombes égyptiennes montrant la vie quotidienne des défunts. On y voit que les égyptiens consommaient régulièrement du miel, celui-ci était offert en offrandes aux dieux ; les pharaons l’utilisaient en boisson lors du mariage, d’où la lune de miel. Le miel était considéré comme un produit luxueux pour les onguents et les médicaments.[i] Quand à la cire d’abeille, elle était utilisée pour les momies, les parchemins et les bateaux et les rites d’exécrations pour anéantir les ennemis. On a retrouvé dans les papyrus médicinaux, l’utilisation des produits apicoles tel que le miel et la propolis, c’était les premières traces de l’Apithérapie (l’Apithérapie est une méthode de soins naturelle basée sur les produits de la ruche. Elle s’utilise pour prévenir et traiter les maladies et pour favoriser la guérison.
Le miel était l'ingrédient le plus utilisé dans les remèdes, tant en usage externe qu'en usage interne. La proportion de miel allait de 20 à 84% dans les remèdes. Il était utilisé comme onguent pour les blessures et les brûlures par ses propriétés antiseptiques, les femmes pratiquaient la contraception à l'aide de préparations à base de miel par ses propriétés spermicides, le miel traitait les problèmes ophtalmologiques par ses propriétés anti-inflammatoires, etc., pour nommer que celles-ci.

Des papyrus médicaux égyptiens ont été découverts au XIXème siècle. Ces ouvrages constituaient une encyclopédie regroupant la Théologie, Astrologie et Médecine et la Science médicale. Avant la découverte des papyrus, les seuls témoignages étaient ceux de l’antiquité. Une nouvelle traduction des papyrus a permis de revoir la définition de la maladie en ancienne Égypte.  La traduction des papyrus a permis de constater que :
    La propolis était utilisé par les grands prêtres de l’ancienne Égypte pour les embaumements des momies grâce à ses propriétés antifongique et antioxydants. La propolis n’était nullement référencée dans les papyrus médicaux alors que le miel et la cire apparaissent plusieurs fois. Vers la fin du XXième siècle, un apiculteur souleva ce point à un égyptologue spécialisé qui fit le lien dans les textes entre le terme « chiure de mouche » et la propolis. Ceci permit de découvrir que la propolis était utilisé dans différents traitements tel que les abcès, seins douloureux, dessécher une plaie, etc.
    La cire d’abeille était utilisé pour les vertus adoucissantes de celle-ci afin d’éviter l’adhérence des pansements sur la plaie. Elle était utilisée aussi par les prêtres égyptiens pour les embaumements.
La thérapie individuelle utilise essentiellement les six produits apicoles suivants : le miel, la propolis, la gelée royale, le pollen de fleurs, le venin d’abeille et la cire d’abeille).

Il est vrai que le miel contient deux protéines qui expliquent ses propriétés antibiotiques :   

- des inhibines, qui freinent ou inhibent la reproduction des bactéries ;
- des défensines (protéines qu'on trouve chez divers vertébrés et invertébrés, dont insectes) et qui jouent un rôle chez l’homme, dans le système immunitaire. Un dysfonctionnement de cette protéine provoque des maladies chroniques, dont la maladie de Crohn.
    
L'abeille en produit et en ajoute au miel dans lequel les défensines semblent maintenir leurs propriétés immunitaires, au profit des larves d'abeilles.
    
Des Néerlandais ont récemment montré que ces défensines étaient la substance la plus antibiotique naturelle du miel. Elle s'est montrée in vitro active contre des Bacilles ou contre des souches d'Escherichia coli multirésistantes aux antibiotiques, ou contre des staphylocoques responsables d'infections nosocomiales, comme Staphylococcus aureus (staphylocoque doré). Tous ces microbes ont été tués par 10 à 20 % de miel dans leur milieu de culture (1 ou 2 millilitres de miel pour 10 millilitres de culture bactérienne), ou par 40 % de sucre extrait du miel.

Et le miel possède d'autres vertus:

 D'autres vertus du Miel

Le Miel de Lavande contient beaucoup de fer: c'est un désinfectant pulmonaire et un antispasmodique. Miel onctueux, de couleur ambrée claire, à la saveur très agréable. Antiseptique. Idéal pour les maux de gorge et les états grippaux. Toux convulsives et l'asthme. Ulcères. Remontant pour la faiblesse du cœur. Calmant.

Le Miel de Châtaignier : Miel onctueux, couleur brune avec amertume.
Il est reconnu pour ses vertus cicatrisantes. Il est riche en oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum. Accélère la circulation sanguine est connu pour aider la circulation du sang.

Le Miel de Bruyère (blanche, callune): Miel solide, couleur doré. Désinfectant des voies urinaires, diurétique et antirhumatismal. Conseillé en cas d'état d'anémie, de fatigue, de convalescence. Riche en sels minéraux. Facilite la dissolution des calculs, idéal en cas de lithiase biliaire.

Le Miel de Thym: Antiseptique. Il aide à la  régularisation des menstruations. Riche en cuivre et en bore, c’est un stimulant des fonctions digestives, tonifiant musculaire et bon pour la récupération physique. 

Le Miel de Romarin : dit « miel de Narbonne »  Stimulant du foie et tonique pour l'estomac. Miel onctueux, de couleur claire, fine saveur des garrigues. Recommandé contre les insuffisances digestives. Favorise les fonctions du foie. Il augmente la sécrétion biliaire, est un stimulant hépatique, conseillé aussi en cas d'asthme, de difficultés digestives. Ulcères. Stimulant convenant parfaitement contre le surmenage physique et intellectuel.

Le Miel d'Eucalyptus est antiseptique et calmant de la toux en raison de sa teneur en calyptol. Miel onctueux, de couleur ambrée, saveur prononcée. Antiseptique général des voies respiratoires et des voies urinaires.

Le Miel de Sapin se consomme comme un sirop. Il est conseillé pour les toux rebelles et chroniques. Miel très foncé, à la texture sirupeuse. Particulièrement indiqué pour les bronches, Bronchites ou maladies pulmonaires.

Le Miel d'Acacia d'Ile de France est idéal pour sucrer les boissons chaudes ou froides. C'est un doux régulateur intestinal du jeune enfant.Miel liquide, très clair, couleur paille, saveur discrète et délicate.C'est un régulateur intestinal recommandé pour lutter contre la constipation et qui peut être donné aux jeunes enfants.

Le Miel d'Aubépine: Miel jaune pâle à ambre. Très clair à l'état solide. C'est un miel calmant et tonique du cœur. Antispasmodique. Il aide les personnes souffrant d'insomnies, de crampes, et contractures. Le miel d'aubépine a des propriétés antispasmodiques.

Le Miel de Tilleul intéressant en cas troubles du sommeil. Idéal pour une infusion le soir. Il est recommandé en cas de cardiopathie, de crampes ou de contractures. Miel onctueux, ambre clair, à la saveur prononcée du tilleul. Sédatif nerveux (favorise le sommeil), calmant les migraines, les douleurs gastriques, et spasmes. Contient des oligo-éléments (potassium, calcium et manganèse). Allié dans la lutte des maladies du cœur et de l’appareil circulatoire Il contient des oligoéléments (potassium, calcium, et manganèse).

Le Miel de Pissenlit a des propriétés nutritives, trés vitaminé

Le Miel de Bourdaine a des propriétés laxatives. Miel a l’effet laxatif, stimulant de l'appétit, et qui facilite la digestion (comme la plante)

Le Miel de Framboisier Miel onctueux, de couleur ambrée claire, avec une saveur sauvage subtile et fine. Particulièrement recommandé pour les compositions de cocktails.

Le Miel de Colza : Cardiopathie, bon pour l'appareil circulatoire.

Le Miel de Lierre : Névralgies, maux de tête

Le Miel de Citronnier Miel onctueux, de couleur claire, saveur légèrement acidulée. Ce miel a des propriétés antispasmodiques. Très bon en cas de maux de gorge.

Le Miel de Oranger : Miel onctueux, de couleur dorée, à la saveur acidulée douce. Sédatif nerveux, antispasmodique, conseillé en cas d'insomnie (en particulier pour les enfants).

Le Miel de Mélilot est recommandé en cas de Gingivite, sinusite, rhinite, pharyngite, laryngite, angine, aphtes

Le Miel de Manuka serait efficace dans les ulcères gastriques (contre helicobacter pylori), pour la prévention des gingivites, des caries des aphtes et des maux de gorge.

Le Miel de Forêt: Toujours très sombre, presque noir à l'état liquide. Très riche en divers oligo-éléments.

Le Miel de Garrigue: Couleur variable, ambré plus ou moins clair, dégage des effluves aromatiques. Riche en oligo-éléments. C’est un tonique et fortifiant.

La Propolis

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