Les Produits de la Ruche

Aucun autre être vivant sur terre ne nous offre une telle diversité de produits que l'Abeille. Sans le travail des abeilles, ces substances seraient irrémédiablement ignorées et perdues ! Fruit du soin apportés à nos ruches tout au long de l'année, nous les récoltons, les conditionnons mais ne leur ajoutons ni ne leur retirons rien. Véritable quintessence de la nature, les trésors de la ruche issus du butinage des seuls végétaux demeurent ainsi purs et authentiques.

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Le Miel est un aliment particulièrement intéressant dans l'alimentation courante de part sa richesse énergétique apportée par les sucres (principalement glucose et fructose) et sa richesse en vitamines, minéraux et oligoéléments (magnésium, calcium, phosphore, fer, zinc, ...). Il remplacera avec succès le sucre blanc en vous apportant le carburant essentiel (le glucose) au fonctionnement du cerveau et des muscles. Aliment prisé par les sportifs grâce à ses sucres rapidement assimilables, il convient aussi très bien aux diabétiques, mais avec modération, car il n'entraine pas une augmentation aussi importante de la glycémie que le sucre blanc. Ces propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes sont largement reconnues. Enfin, il s'agit d'un excellent agent anti-infectieux stimulant la cicatrisation des plaies et brûlures. Pour cette indication, seul un miel ayant suivi un protocole de fabrication selon des normes microbiologiques rigoureuses pourra être utilisé.

Le Pollen renferme de façon très complète tous les éléments indispensables à la vie. Mais si tous les pollens ont une base de composition commune, leur origine botanique différente leur confère des propriétés santé propres. La très grande richesse nutritionnelle du pollen protéines, acides aminés, glucides, fibres, ferments lactiques (surtout s'il est frais), vitamines, minéraux et autres molécules antioxydantes font que ce produit est très approprié pour rééquilibrer notre alimentation actuelle et pallier à nos subcarences. La consommation de pollen s'avère très utile pour lutter contre les états de fatigue physique et mentale, pour réduire le taux de cholestérol, pour réguler le transit intestinal et pour rééquilibrer l'ensemble de la fonctionnalité du système digestif. La consommation de pollen renforce le potentiel antioxydant de l'organisme et lui permet de mieux faire face aux agressions extérieures. Enfin, consommer du pollen tous les jours au petit déjeuner permettra de mieux réguler votre appétit et ainsi lutter contre la prise de poids et l'obésité.

La Propolis, substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres est connue depuis des millénaires pour ses bienfaits thérapeutiques d'où son surnom "d'antibiotique naturel". La science moderne a confirmé les activités antimicrobiennes, antivirales, antifongiques de cette substance qui en fait un produit de choix pour lutter contre de nombreux types d'infections rencontrés en oto-rhinologie (grippe, rhume, sinusite), stomatologie (caries) ou dermatologie (herpes, zona, mycoses). La prise de propolis améliorerai l'efficacité de certains antibiotiques. Elle possède également des activités anesthésiantes et anti-inflammatoires très intéressantes pour soulager les douleurs inflammatoires de type arthrosique par exemple. La propolis et son cortège de molécules antioxydantes augmentent le potentiel de défenses antioxydantes de l'organisme. Des études ont montré que la prise de propolis stimulerait le système immunitaire pour le rendre plus efficace. Pour être d'usage thérapeutique, seule une propolis de qualité doit être utilisée.

La Cire est un sous-produit de la ruche appréciée pour ses propriétés physico-chimiques qui en font un ingrédient de choix en cosmétologie, mais uniquement si elle est de bonne qualité. Elle est préconisée pour nettoyer l'épiderme, nourrir et adoucir le derme et prévenir le vieillissement cutané. On la retrouve dans de nouveaux produits de beauté (pommade, crème antiride, mascara ou lait démaquillant). Elle possède des activités anti-inflammatoires (grâce aux traces de propolis qu'elle contient) et cicatrisantes utiles dans le traitement des plaies et brûlures. Elle est utilisée en odontologie pour réaliser les moulages dentaires. Elle est également prisée par l'industrie pharmaceutique car elle donne un aspect lisse et brillant aux comprimés et rentre dans la fabrication des suppositoires. Comme jadis, la cire est employée dans la confection des emplâtres pour lutter contre certaines affections rhumatismales ou névralgies. Elle est employée comme agent d'enrobage sous la forme d'additif alimentaire E 901.

La Gelée Royale est certainement le complément alimentaire naturel le plus revitalisant pour l'organisme, très utile en période de fatigue physique et mentale ou en période de convalescence. La gelée royale contient de nombreux éléments indispensables qui vont stimuler de nombreuses fonctions vitales de votre organisme. Elle possède une activité antioxydante qui protège les différents organes de l'organisme (foie, reins, neurones) des attaques radicalaires induites par des agents toxiques. La consommation de gelée royale entrainerait également une diminution du taux de mauvais cholestérol, principalement chez les personnes âgées et permettrait de diminuer l'élévation de la glycémie après un repas. Elle exerce une action stimulatrice sur le système immunitaire et sur les cellules souches de la moelle osseuse. Une étude a montré que la consommation de gelée royale favorise et accélère la reconstruction osseuse.

Le Venin est surtout employé dans le traitement des rhumatismes. Mais malgré de très nombreuses recherches, on ignore encore les mécanismes mis en œuvre dans les affections rhumatismales chroniques. Le venin d'abeille parait être également efficace dans le traitement de certaines scléroses en plaque. Au terme d'une longue série de piqures, certains patients retrouvent une qualité de vie que les traitements conventionnels n'étaient pas parvenus à leur offrir.